要了解奶茶店的客流量情况，经营者就需要对店内、店外进行客流量做一个统计。首先，我们要奶茶店是不统计过于广泛的范围，一般只需要针对于店铺周围路人客流量和进店客流量进行一个统计，对比分析店铺的进店率。
其次，我们建议采用以智能设备进行统计，由于人工统计的不实现、不可靠，导致数据的误差过大或者真实，可能会给奶茶店在选址上、日常经营上、运营管理等多个方面带来错误的指导意见。
最后，选用智能客流量统计设备能够全天候的进行奶茶店的客流量统计，这有利于运营者从客流数据上得到更多具有价值的信息。例如，通过统计客流量了解奶茶店的客流高峰期；了解客群属性是学生群体多，还是上班族偏多等。
另外一个方面，奶茶店采用智能客流量统计除了在选址上起到一定作用以外，还为运营者在日常经营中提供数据参考和理论指导的作用。比如，通过客流量统计评估户外广告、促销活动等效果；通过分析客流量信息对开发新饮品提供方面；将客流量数据结合销售数据使用分析，商圈周边消费水平进行科学的产品定价，让更多消费者能够接纳等。
如果奶茶店开在一条街的中间：来自大街两头的人 流量都要统计。只有两头都统计，才能清楚了解来自每 一个方向的人数。如果一个方向比另一个方向来的人多，就要做进一步的调研分析，弄清楚原因，以供最终确 定奶茶店地点时参考。
如果奶茶店是开在双行道的马路边：马路中间有栏杆阻隔的情况下，在统计人流量时无需统计马路对面的人流量。因为马路对面的顾客过不来，原则上不是你的顾客，统计了也没有太大的意义。
如果奶茶店位于一条单行道的马路边：若马路中间没有栏杆阻隔，顾客方便穿过马路到达餐厅，这种情况下就可以统计马路对面的人流量。可以在一边统计15分钟，然后跑到对面再统计15分钟。
